Πρωτότυπη πικάντικη σαλάτα με μπριζολάκι Εν Ελλάδι, κινέζικο λάχανο, αγγούρι, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές, φιστίκια και φύτρες καλαμποκιού, με ένα ντρέσινγκ από κάρδαμο, λάιμ και πιπεριά τσίλι. Μια σαλάτα με εξωτικές γεύσεις που θα σας συναρπάσει.
ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΚΑΙ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
ΣΑΛΑΤΑ
Μαρινάδα/Ντρέσινγκ
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα μισά υλικά από τη μαρινάδα και βάζουμε μέσα το χοιρινό. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Σε ένα μικρό μούλτι προσθέτουμε τα άλλα μισά υλικά και τα πολτοποιούμε για 3 λεπτά δημιουργώντας το ντρέσινγκ της σαλάτας.
Σαλάτα
Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάζουμε όλα τα υλικά της σαλάτας λεπτοκομμένα και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Καρυκεύουμε και σερβίρουμε σε ένα βαθύ πιάτο.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε το χοιρινό κρέας για 3 λεπτά συνολικά.
Το σερβίρουμε πάνω από την σαλάτα μας.
Tip: Μπορούμε να προσθέσουμε στη σαλάτα και κομμάτια φρέσκια καρύδας.
Επωνυμία: ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Διακριτικός Τίτλος: ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α.Β.Ε.Ε.
Αρ. ΓΕΜΗ: 153415801000
Κεντρικά Γραφεία – Έδρα Αθήνα
23ο χλμ Ε.Ο. Αθηνών – Λαμίας, Κρυονέρι, Διόνυσος Αττικής, ΤΚ 14568
Τηλέφωνο: +30 210 62 60000 / Fax: +30 210 6221200
E mail: info@cretafarm.gr
Λειτουργία παραγωγής Ρεθύμνου / Χοιροτροφική μονάδα
15ο χλμ Ε.Ο. Ρεθύμνου-Ηρακλείου, Ρέθυμνο, Κρήτη, Τ.Θ. 115, ΤΚ: 74052
Τηλέφωνο: +30 28310 86700 / Fax: +30 28310 58035
Λειτουργία παραγωγής Σπάρτης
4ο χλμ Σπάρτης – Γυθείου, Σπάρτη, Λακωνία, ΤΚ: 23100
Τηλέφωνο: +30 27310 29050
30
ΕΎΚΟΛΟ
