eatlife / συνταγές /

Πεϊνιρλί γρήγορο με ψητό ζαμπόν και μπέικον

Συνταγή από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου.

Εν Ελλάδι Gourmet ζαμπόν ψητό με ελαιόλαδο

Εν Ελλάδι μπέικον καπνιστό φέτες

χρόνος ετοιμασίας

βαθμός δυσκολιας

προϊόν

τύπος γεύματος

Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις φέτες ψητό ζαμπόν στα 3 κατά μήκος και το μπέικον σε 4 κομμάτια την κάθε φέτα.
Τοποθετείτε τα έτοιμα πεϊνιρλί σε ένα αντικολλητικό ταψί και μοιράζετε πάνω τους ισόποσα τα υλικά.
Πρώτα την σάλτσα τομάτας, μετά το τριμμένο κασέρι και τις φέτες ψητό ζαμπόν, ατημέλητα τοποθετημένες.
Στις πτυχώσεις που δημιουργεί το ζαμπόν τοποθετείτε τα τοματίνια, κομμένα στην μέση και το φρέσκο τυρί κρέμα σε μικρές κουταλιές.
Τέλος τοποθετείτε τα κομμάτια καπνιστού μπέικον και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C, στις αντιστάσεις πάνω-κάτω, για 8-10 λεπτά.