Μια «gourmet» συνταγή για τοστ με Gourmet Εν Ελλάδι ζαμπόν. Απογειώνεται με αβγά ποσέ, αβοκάντο και πιπεριά τσίλι. Μια εύκολη και γευστική λύση όχι μόνο για πρωινό.
Ποσέ Αβγά
Σε μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε νερό και μόλις φτάσουμε στο σημείο βρασμού προσθέτουμε ξύδι. Ρίχνουμε τα αβγά και τα βράζουμε προσεκτικά κουνώντας τα ελαφρά με ένα μικρό κουτάλι.
Προσέχουμε να μη σπάσουν. Σε 4-5 λεπτά τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και ετοιμαζόμαστε να τα σερβίρουμε.
Σαλάτα Αβοκάντο
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αβοκάντο σε χοντρά κομμάτια, τα μπαχαρικά μας, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο κόλιανδρο και μαϊντανό, χυμό και ξύσμα από δύο λάιμ, το τσίλι και τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
Σερβίρισμα
Σε φρυγανισμένο ψωμί αλείφουμε με το αβοκάντο, βάζουμε μετά το Gourmet Εν Ελλάδι ζαμπόν και από πάνω το ποσέ αβγό.
Tip: Όσο πιο φρέσκο είναι το αβγό τόσο πιο γρήγορα και εύκολα σφίγγει στο βράσιμο του, αν είναι μπαγιάτικο σκορπίζει.
Επωνυμία: ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Διακριτικός Τίτλος: ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α.Β.Ε.Ε.
Αρ. ΓΕΜΗ: 153415801000
Κεντρικά Γραφεία – Έδρα Αθήνα
23ο χλμ Ε.Ο. Αθηνών – Λαμίας, Κρυονέρι, Διόνυσος Αττικής, ΤΚ 14568
Τηλέφωνο: +30 210 62 60000 / Fax: +30 210 6221200
E mail: info@cretafarm.gr
Λειτουργία παραγωγής Ρεθύμνου / Χοιροτροφική μονάδα
15ο χλμ Ε.Ο. Ρεθύμνου-Ηρακλείου, Ρέθυμνο, Κρήτη, Τ.Θ. 115, ΤΚ: 74052
Τηλέφωνο: +30 28310 86700 / Fax: +30 28310 58035
Λειτουργία παραγωγής Σπάρτης
4ο χλμ Σπάρτης – Γυθείου, Σπάρτη, Λακωνία, ΤΚ: 23100
Τηλέφωνο: +30 27310 29050
60
ΕΎΚΟΛΟ
