Σε ένα μπολ σπάτε τα αυγά, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε καλά.
Απλώνετε τις φέτες του τοστ σε ένα ξύλο κοπής και με ένα πλάστη τις περνάτε να ανοίξουν ελαφρώς.
Τοποθετείτε σε 4 φέτες του τοστ μία φέτα ζαμπόν καπνιστό, διπλωμένη στην μέση, κλείνετε με τις υπόλοιπες φέτες του τοστ και τις περνάτε από τα χτυπημένα αυγά.
Τοποθετείτε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο.
Τηγανίζετε τις γεμιστές αυγόφετες για 5-6 λεπτά, συνολικά και από τις 2 μεριές και τις τοποθετείτε σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό ελαιόλαδο.
Ξαναβάζετε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το σπανάκι, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και όταν είναι έτοιμο το τοποθετείτε σε ένα πιάτο.
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο και ψήνετε τα κομμάτια της τομάτας, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις φέτες ψητής γαλοπούλας σε μπαστουνάκια και στήνετε σε μεγάλα ατομικά πιάτα τις αυγόφετες κομμένες στην μέση, από πάνω το σοταρισμένο σπανάκι, την ψημένη τομάτα, την ξινομυζήθρα και τέλος την ψιλοκομμένη ψητή γαλοπούλα.
Τα cookies χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους
για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική.
Αναγκαία
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές
λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί
να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Προτιμήσεις
Τα cookies προτίμησης επιτρέπουν σε μια ιστοσελίδα να θυμάται
πληροφορίες που αλλάζουν τον τρόπο που συμπεριφέρεται η ιστοσελίδα ή την εμφάνισή της,
όπως την προτιμώμενη γλώσσα ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε
Στατιστικά
Τα Cookies στατιστικών βοηθούν τους ιδιοκτήτες ιστοχώρου να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν
οι επισκέπτες με τις σελίδες συλλέγοντας και αναφέροντας πληροφορίες ανώνυμα.
Εμπορικής προώθησης
Τα cookies Εμπορικής Προώθησης χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση των επισκεπτών
στους ιστότοπους. Η πρόθεση είναι να εμφανίσουμε διαφημίσεις που είναι σχετικές και ελκυστικές για τους
χρήστες και ως εκ τούτου πιο πολύτιμες για τρίτους εκδότες και διαφημιστές.
OK
Η ιστοσελίδα www.cretafarms.gr χρησιμοποιεί cookies για διάφορους σκοπούς. Για να μάθετε περισσότερα για τα cookies κάντε κλικ
εδώ.
Μπορείτε να προσαρμόσετε τις προτιμήσεις των cookies σας κάνοντας κλικ
εδώ. Παρακαλώ επιλέξτε αν συμφωνείτε με τη χρήση των cookies: