Πλατώ αλλαντικών - Creta Farms

fork

eatlife / συνταγές /

Πλατώ αλλαντικών

Συνταγή από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου.

υλικά

10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
10 φέτες ψητό ζαμπόν gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
10 φέτες ψητό κοτόπουλο BBQ gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
10 φέτες ψητή μορταδέλα gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
20 φέτες σαλάμι αέρος πικάντικο Εν Ελλάδι Creta Farms

Για το dip μουστάρδας:

200 γραμμάρια μαγιονέζα
15 γραμμάρια κέτσαπ
30 γραμμάρια μουστάρδα πικάντικη
5 γραμμάρια Worcestershire sauce

Για το dip λιαστής τομάτας:

250 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα
80 γραμμάρια γιαούρτι
80 γραμμάρια μαγιονέζα
150 γραμμάρια λιαστές τομάτες

Για το στήσιμο:

10 κριτσίνια σουσάμι
10 κριτσίνια καλαμποκιού
10 κόκκινες πιπερίτσες γεμιστές με τυρί
10 ελιές Καλαμών
10 πράσινες ελιές γεμιστές
10 αγγουράκια τουρσί

Creta Farms

προϊόν

Εν Ελλάδι Σαλάμι Αέρος πικάντικο με ελαιόλαδο

Creta Farms

προϊόν

Εν Ελλάδι Μορταδέλα ψητή Φ120 με ελαιόλαδο

Creta Farms

προϊόν

Εν Ελλάδι Gourmet Γαλοπούλα ψητή οβάλ με ελαιόλαδο

Χρόνος Ετοιμασίας

χρόνος ετοιμασίας

Βαθμός Δυσκολίας

βαθμός δυσκολιας

Product

προϊόν

Εν Ελλάδι Σαλάμι Αέρος πικάντικο με ελαιόλαδο , Εν Ελλάδι Μορταδέλα ψητή Φ120 με ελαιόλαδο , Εν Ελλάδι Gourmet Γαλοπούλα ψητή οβάλ με ελαιόλαδο

Κυρίως Πιάτα

τύπος γεύματος

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

εκτέλεση

Για το dip μουστάρδας, τοποθετείτε όλα τα υλικά για την σάλτσα σε ένα μπολ, την μαγιονέζα, την κέτσαπ, την μουστάρδα και την Worcestershire sauce και με ένα σύρμα ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Για το dip λιαστής τομάτας, τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μίξερ, το φρέσκο τυρί κρέμα, γιαούρτι, την μαγιονέζα και τις λιαστές τομάτες, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τα χτυπάτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Στήνετε τα αλλαντικά μαζί με τα dip και τα συνοδευτικά σε ένα μεγάλο ξύλο σερβιρίσματος.

Επωνυμία: ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Διακριτικός Τίτλος: ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α.Β.Ε.Ε.
Αρ. ΓΕΜΗ: 153415801000

Κεντρικά Γραφεία – Έδρα Αθήνα
23ο χλμ Ε.Ο. Αθηνών – Λαμίας, Κρυονέρι, Διόνυσος Αττικής, ΤΚ 14568
Τηλέφωνο: +30 210 62 60000 / Fax: +30 210 6221200
E mail: info@cretafarm.gr

Λειτουργία παραγωγής Ρεθύμνου / Χοιροτροφική μονάδα
15ο χλμ Ε.Ο. Ρεθύμνου-Ηρακλείου, Ρέθυμνο, Κρήτη, Τ.Θ. 115, ΤΚ: 74052
Τηλέφωνο: +30 28310 86700 / Fax: +30 28310 58035

Λειτουργία παραγωγής Σπάρτης
4ο χλμ Σπάρτης – Γυθείου, Σπάρτη, Λακωνία, ΤΚ: 23100
Τηλέφωνο: +30 27310 29050

ALL RIGHTS RESERVED 2026 CRETA FARMS

CREATED BY INTERWEAVE